10-15 Dakikada Yapabileceğiniz 5 Pratik Yemek Tarifi
Yemek yapmayı sizde cok seviyosunuz ama zamanınız kısıtlı yada işiniz yoğun olduğu için pratik yiyecekeler yemek istiyosun ama hazır yemek hoşunuza mı gitmiyor ?10-15 Dakikada Yapabileceğiniz 5 Pratik Yemek Tarifi
İşte bu yazdım tam sizlere göre evde yapabiliceğiniz 10 pratik tarif vereceğim ve bu tarifteki ürünlerin hepsi evimde bulundurduğumuz ve teymin etmesi basit ve ucuz olan gıdalar olucak
O zaman sizlere tariflermizi vermeye başlayalım
1.Sebzeli Krep Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 2-3 dal yeşil soğan (ya da kuru soğan)
- 4-5 dal maydanoz
- 1 havuç
- 1 kapya biber
- Biraz peynir
- 3 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz Pul biber Karabiber
Burda malzemeler size kalmış istediğiniz her şeyi koyabilirsiniz mantar,sucuk,mantar vs vs sizin damak tadınıza göre ayarlaya bilirisiniz.
Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve sütü çırpın, un ve kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Başka bir tavada soğanları, havucu, yeşillikleri, biberi zeytinyağında kavurun ve baharatlarını ekleyin. (ister diri ister çok pişmiş nasıl isterseniz)
- Krepleri yağlanmış tavada pişirin ve kenarı alın.
- Hazırladığınız sebze karışımını ve peyniri ekleyip dürüm yapın.
2.Mac And Cheese Tarifi
Malzemeler:
- 5 su bardağı süt
- Bukle-dirsek makarna
- 100 gr. cheddar peyniri
- 100 gr. kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Nasıl Yapılır?
- Derin bir tencerede sütü kaynatın ve makarnaları ekleyin.
- Orta ateşte makarnalar sütü çekip yumuşayana kadar pişirin.
- Pişen makarnanın üzerine rendelediğiniz peynirleri ve tereyağını ilave edin
- . 4. Tuzunu ve karabiberini ekleyerek iyice karıştırın.
3.Çılbır
Malzemeler:
- 1 litre su
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane 1
- Çay kaşığı karabiber
Çılbır Tarifinin Püf Noktası
Yumurtaları eklediğiniz sırada su kaynar olmalı ancak çok fazla fokurdamamalı. Suda pişen yumurtalar oldukça hassas olduğundan su içinde şekil verirken sivri kenarlı ekipman kullanmayın.
Nasıl Yapılır?
- Suyu derin bir tencerede kaynatın. Fokurdamaya başladığında altını kısın ve ardından sirkeyi ekleyin.
- Yumurtanın sarısını bozmadan bir kepçe veya bardağın içine kırın ve yavaşça sirkeli suyun için bırakın.
- Yumurtaların akı pişip renk alırken, diğer yumurtaları da aynı şekilde sırayla tencereye ekleyerek pişirmeye başlayın.
- Yumurta akları pişmiş, yumurta sarıları rafadan kıvamda olmalı, bunun için yaklaşık
- 3-4 dakika kadar pişirmelisiniz. Yumurtalar pişerken bir yandan yoğurda tuz ve ezilmiş sarımsakları ekleyin ve karıştırın.
- Servis tabaklarının altına sarımsaklı yoğurdu eşit bir şekilde dağıtın.
- Pişen yumurtaları bir kevgir yardımıyla sudan alın, kevgirde kalan suyunu iyice alarak yoğurdun üzerine yerleştirin.
- Tereyağını tavada eritin ve üzerine pul biber, nane ve karabiberi ekleyin.
- Hafifçe köpürmeye başlayınca ocaktan alarak yumurtaların üzerine dökün.
4.Düdüklüde Pırasa Yemeği
Malzemeler:
- 1 kg pırasa
- 4 -5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 silme yemek kaşığı domates salçası
- 2 orta boy havuç
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1/2 (yarım) tavuk bulyon (isteğe bağlı)
- 2, 5 su bardağı sıcak su
- Tuz
Nasıl Yapılır?
- Pırasaları yıkayıp 2 cm. kalınlığında doğrayalım.
- Yeşil kısımları tazeyse doğrayabilirsiniz.
- Havucu soyup halka veya ikiye kesip doğrayalım.
- Tencereye sıvı yağ ve salçayı alalım kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Üzerine doğradığımız pırasa ve havucu ekleyip 2-3 dakika kavuralım.
- Üzerine tavuk bulyon ve yıkadığımız pirinci sıcak su ve tuzunu ekleyip düdüklüyü kapatalım.
- Kaynamaya başladığından itibaren 1
- 5 dakika sonra düdüklüyü kapatalım. Lokum gibi pırasa yemeğimiz hazır.
- Limonla beraber servise hazır
5.Atom Tost Tarifi
Malzemeler:
- Yarım somun ekmek
- Ekmeğe yetecek kadar sucuk dilimi
- 3 dilim salam julyen doğranmış
- 1 adet yumurta
- 6 dilim kaşar
Nasıl Yapılır?
- Pulbiber Ketçap Margarin
- Tost makinesini hafifçe yağlayalım.
- Sucukları ekmeğin enine boyuna göre dizelim ve kızartalım.
- Yumurtayı iyice çırpıp biraz tuz ekleyelim
- Yumurtayı yavaşça sucukların üzerine gezdirelim.
- Kapağı kapatalım 1-2 dk pişsin.
- Ekmeği açık bi şekilde yumurtanın üzerine koyalım tost makinesinin kapağını üzerine bastırılıp
- 10 sn bekleyelim. Maşa ile çevirelim yumurta ve sucuklar yapışmış olacak.
- Julyen doğradığımız salamları tavada hafif kavuralım yada tost makinesinde de yapabilirsiniz bu işlemi fark etmez.
- 3 dilim kaşarı ekmeğe yerleştirelim
- Üzerine pul biber ve salamları koyalım.
- 3 dilim daha kaşar yerleştirelim
- En son ketçap sıkıp tostu kapatıp altını üstünü ara ara yağlayarak 2 dk bastıralım.
- Ardından tostunuz hazır
.
